تغییرات آنزیم های دخیل در دفاع آنتی اکسیدانی طی مراحل اول زندگی ماهیان قزل آلای رنگین کمان پرورش یافته در تراکم های مختلف

زمینه مطالعه: تراکم دخیره سازی به عنوان یک فاکتور استرس بیولوژیکی در آبزی پروری شناخته شده است و می تواند ترکیبات ژنتیکی، بعضی فاکتورهای استرس، فعالیت های آنزیمی و مصرف اکسیژن را تحت تأثیر قرار دهد. هدف: در این مطالعه تغییرات آنزیم های آنتی اکسیدانی، سوپر اکسید دسموتاز sod( )، کاتالاز (cat) و گلوتاتیون پراکسیداز (gpx) در تخم و لارو قزل آلای رنگین کمان oncorhynchus mykiss طی نگهداری در تراکم های ذخیره سازی مختلف مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: سه گروه از تخم ها در تراف ها (ابعادcm 10 × 5 / 9 × 16، حجم l10) با تراکم 400 تخم در لیتر (گروه 1 به عنوان تراکم متداول)، 200 تخم در لیتر (گروه 2 به عنوان تراکم پایین) و 600 تخم در لیتر (گروه 3 به عنوان تراکم بالا) و در سه تکرار پرورش داده شدند. تخم ها در تراف های آب شیرین جریان دار با دمای oc 8/10 نگه داری گردیدند. نمونه برداری در روز لقاح (1)، تسهیم (3)، ارگان زایی (8)، چشم زدگی (16)، تخم گشایی (31) و شروع تغذیه فعال (48) صورت گرفت. نتایج: افزایش معنی داری در فـعـالـیـت آنـزیم هـای sod و  gpx از چـشم زدگـی تـا تـخم گـشـایـی دیـده شد. (001/0 p